Autor: Orfeu Maranhão

Cachaça Bem me Quer

  Apresentação da cachaça Bem me Quer à Confraria da Cachaça do Brasil. No dia 29 de maio de 2016, durante o encontro mensal para degustação de cachaça de qualidade promovido pela Confraria da Cachaça, os confrades conheceram a Cachaça Bem me Quer. Foram degustadas cachaças envelhecidas em toneis de bálsamo e carvalho francês, por período de um a três anos. Segundo o produtor, tudo começou como uma “brincadeira” de fazer cachaça, na área de lazer na Fazenda Santo Antônio das Pitangueiras, na Vila Pitangui, a sétima região do ouro de Minas Gerais. O alambique foi construído há 30 anos ao...

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Degustação da cachaça Bem me Quer

Centésima Nonagésima Quarta degustação. Caros Confrades. No próximo dia 29 de abril de 2016, nós degustaremos a cachaça Bem me Quer, produzida em Pitangui, oeste de Minas Gerais. A cachaça Bem me Quer é produzida artesanalmente, pelo Dr. José Otávio de Carvalho Lopes, em sua fazenda. José Otávio é médico e sua esposa Rosana Lopes é bailarina clássica. Ambos são estudiosos e entusiastas da cachaça. O alambique Bem me Quer é considerado referência para o Ministério da Agricultura – MAPA. A cachaça que nós vamos degustar tem 40º de graduação alcoólica e foi armazenada em barris de...

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Degustação da Cachaça Authoral

No dia 1º de abril de 2016, a Confraria da Cachaça do Brasil promoveu a degustação da Cachaça Authoral, produzida em em Brasília pelo Master Blender Eduardo Moreth. A Cachaça Authoral Gold é uma cachaça premium, lançada em Brasília como a primeira do país a ser produzida no conceito “home distiling”. Cerca de oitenta confrades compareceram ao restaurante do Hotel Allia, no Setor Hoteleiro Norte, para o evento de...

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16º Aniversário da Confraria

No dia 26 de fevereiro de 2016 a Confraria da Cachaça do Brasil comemorou dezesseis anos de sua fundação com um jantar dançante, no salão do Clube dos Rotarianos de Brasília, sede do Cerrado. Na oportunidade foi degustada a cachaça Princesa do Vale, de um lote fabricado especialmente para a festa de aniversário. A cachaça Princesa do Vale é produzida em Pedra Azul, Minas Gerais, no vale do Jequitinhonha. O neto do fundador do Alambique, Eliezer Lacerda, esteve presente para apresentar a cachaça aos confrades. Todos os confrades ganharam uma garrafa para levar para casa....

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