Autor: eric

Empreendedor tenta mudar a forma de tomar cachaça

São Paulo – São poucos os empreendedores que conseguem transformar sua paixão em uma ideia de negócio. Wilson Barros, 57 anos, está entre os sortudos. Barros desenvolveu sua própria marca de cachaça, a WIBA!, e quer inovar a maneira como as pessoas tomam a bebida. A ideia é que a cachaça seja degustada acompanhada de pedaços de frutas, açúcar ou sal. O consumidor mastiga levemente a fruta e, em seguida, dá pequenos goles de cachaça. “Quando comecei a estudar cachaça, queria encontrar uma maneira de me diferenciar no mercado”, explica. O design da garrafa foi inspirado nas garrafas de vodcas e a maneira de tomar, na tequila. Filho de mineiros, Barros aprendeu a tomar cachaça com o pai. Apreciador da bebida, ele percebeu que mesmo em restaurantes da capital paulista, ofereciam uma cachaça de origem mineira. “Comecei a colocar uma ideia na minha cabeça, vou fazer uma cachaça tão boa quanto às cachaças de Minas”, relembra. Há 10 anos, ele começou a estudar sobre cachaça no tempo livre enquanto trabalhava como executivo da Siemens. “Viajava muito e conheci vários alambiques no Brasil inteiro com a ideia de produzir a minha própria marca”, explica. Em 2011, construiu uma fábrica na cidade Torre de Pedra, interior de São Paulo. Em setembro do ano passado, Barros deixou o emprego para se dedicar integralmente à produção. Nos últimos anos, foram investidos dois milhões...

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