Autor: eric

197ª Degustação da Confraria da Cachaça do Brasil

Caros Confrades e Caras Confreiras, No dia 29 de julho de 2016 aconteceu a centésima nonagésima sétima degustação da Confraria da Cachaça do Brasil. Confrades e Confreiras puderam degustar a conhecida Cachaça do Ministro mas em uma versão sem envelhecimento. Você pode clicar nas fotos abaixo para abrir a versão em alta resolução para fazer download, imprimir ou usar onde quiser. Lembrando sempre, claro, de dar o devido crédito ao fotógrafo de acordo com a Lei 9.610 (Lei do Direito Autoral). Abaixo as fotos deste maravilhoso encontro:...

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Cachaça de mais de 140 anos será degustada na Confraria

Produzida há mais de 140 anos, por três gerações, a cachaça Santa Rosa será degustada pelos membros da Confraria da Cachaça do Brasil, no próximo almoço do dia 27 de novembro, na sede de Rotary Clube, próximo a Ponte JK. Tudo começou com o patriarca da família Pentagna, Vito Pentagna, que decidiu, no século XIX, diversificar a produção da Fazenda Santa Rosa, plantando canaviais. Em 1871 importou da Inglaterra um engenho completo e deu início de sua cachaça. Localizada no Município de Valença, no Rio de Janeiro, a fazenda Santa Rosa preserva ainda o casarão com o mobiliário da...

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